「きょうのばんごはんなにー？」
ん、なんだこのヘルメット越しからでも伝わってくるというプレッシャーに、午前中から「なんだかなー」な奥様の一助になれば幸いと「栄養カウンセリング」はじまりました。
ええ、うちは「指導」ではありません。なんか指導っていうと一方通行な、有無を言わさない、挙句の果ては論破したものが勝利みたいなものになりそうなんで。あえて双方向性の報・連・相が功を奏するようなものにしたいと思います。
何しろ、当方も毎日ネタを考えないといけません。そこには旬の素材とか、今日のおすすめはコレ！とか、毎月29日は特売の日とか、まで考えてこのプレッシャーとやらと戦っていかなければなりません。本当のプロの飯炊師のご指導ご指南いただければこんなに心強いことはありません。
そしてこの終わりの見えない戦いの記録が誰かの役に立つことがあれば、ああ、ボクにはまだ帰る場所があるんだ。こんなにうれしいことはない。なんです。